Bjud på supersunda muffins i helgen…
Får jag presentera ett lite vassare utfall…
oktober 17, 2011
Vad unnar du dig?
oktober 24, 2011
ISO Äppel Muffins
8 port./8 st á 150 kcal
2 dl proteinpulver (sojaprotein)
6 st torkade fikon
2 st ägg
2 st äggvitor
30 st sötmandlar
40 g torkat äpple (eller vanligt i samma mängd)
3 tsk rapsolja
Mixa proteinpulver och torkade fikon. Vispa upp äggen. Hacka mandel och äpple. Rör ihop alla ingredienser. Klicka ut i bullformar eller på en plåt och krydda med kanel. Grädda i 175 grader i 10–15 minuter.
ISO Choklad Muffins
8 port./8 st á 150 kcal
2 dl proteinpulver (sojaprotein)
6 st torkade fikon
2 st ägg
2 st äggvitor
30 gram sötmandlar
1,5 msk kakao
3 tsk rapsolja
1,5 msk kakao
3 tsk rapsolja
Mixa proteinpulver, torkade fikon och kakao. Hacka mandeln. Blanda alla ingredienser. Klicka ut i bullformar eller på en plåt och grädda i 175 grader i cirka 10 min.
